聚焦“百千万工程”丨云安区富林镇:一粒小花生如何成长为推进高质量发展的“金豆豆”?

钱枫

“以前种花生,品种杂、产量低,辛辛苦苦忙活一整年,收入却十分有限。”云安区富林镇种植大户黄先生的话,道出了当地花生产业曾经面临的发展窘境。现如今,乘着“百千万工程”的强劲东风,富林镇以产业提质为抓手、以全链升级为路径、以强镇兴村富民为目标,让这粒不起眼的本地小花生成功蜕变为推进镇域高质量发展、带动群众增收致富的“金豆豆”,走出了一条特色农业赋能乡村全面振兴的实践之路。

自主培育的新品种花生喜获丰收

厚植天然底蕴,创新发展模式,夯实乡村特色产业根基

富林镇地处云雾山脉腹地,土壤肥沃、气候温润,得天独厚的自然禀赋,为孕育颗粒饱满、出油率高、香味醇厚的优质花生筑牢了先天根基。依托这份独有的生态优势与悠久种植历史积淀,富林镇把花生产业摆在强镇兴村富民的突出位置,定为头号特色支柱产业,持续扩规模、优标准、提质量,为产业长远健康发展夯实底座、厚植底气。

在富林镇美丽圩镇客厅里开展研学活动

针对传统种植分散、效益偏低的行业痛点,富林镇创新推行“公司+基地+农户”发展模式,深度联动富山实业、富和农业等本土农业企业,以高于市场价10%的价格集中收购本地花生原料,彻底打消农户销路顾虑、稳住种植信心。同时,当地积极引导农户连片种植、科学管护,推动花生产业从零散粗放种植向规模化、标准化、集约化高效发展转型,让小小花生串起产业大集群、蓄积强镇兴村富民新动能。

强化科技赋能,深耕种业创新,激活产业提质强芯引擎

品种退化、单产不高、附加值低,曾是制约富林镇传统花生产业提档升级的核心瓶颈。近年来,富林镇坚持向科技要效益、以创新破难题,主动对接广东省农科院、仲恺农业工程学院等科研院所搭建产学研合作平台。在种业创新领域,培育出“云雾花一号”“云雾花二号”等多款优质花生新品种,不仅抗病性显著增强,出油率也较传统品种大幅提升,实现品质与商品价值双重跃升。在种植技术层面,当地大力推广“花生-水稻-格桑花”“花生-水稻-蔬菜”轮作模式以及“三减三增”生产技术,如今花生亩产突破1200斤,亩均收益突破4000元,带动当地农户整体增收20%。

春节期间,轮作田上的格桑花盛开,吸引了众多游客

与此同时,富林镇乡村振兴人才驿站锚定镇域经济提质增效、产业转型升级需求,深化与仲恺农业工程学院驻镇农村科技特派员团队协同合作,选派多名研究生、本科生驻点农田生产一线,常态化开展花生种植专项技术培训,系统培育本土农技骨干力量,推动科研成果落地田间、赋能生产,助力当地花生种植实现从“靠天吃饭”向“科技种田”的跨越式跃升。

专家团队深入示范企业,开展培训指导

延伸全链业态,激活非遗价值,深耕农文旅体融合新路

一粒花生的价值,不止于田间收获,更在于深加工增值与品牌化打造。富林镇紧扣“产业兴镇”核心定位,立足1.6万余亩花生种植基地,构建“龙头引领、全链升级、三产融合”特色产业体系,持续把资源禀赋转化为发展优势。当地引进富山实业投资5000万元建设花生深加工项目,整合上下游经营主体,打造“研发—种植—加工—品牌—农旅”全产业链发展格局,并依托南乳花生、古法榨油、豆豉膏制作三项非遗技艺,建成标准化深加工基地,实现从花生鲜果到成品花生油4小时高效转化,彻底打破以往单纯“卖原料”的低端产业格局。

花生节期间集中展销富林本地特色品牌

为进一步放大产业集聚效应、激活乡村发展活力,富林镇常态化举办花生文化节、村BA篮球赛等特色活动,精心推出花生主题研学、田间采摘比拼、农耕文化体验、花生美食品鉴、农特产品展销等沉浸式项目,精准吸引周边及珠三角地区游客前来观光消费,推动花生产业与乡村旅游、研学教育深度融合、互促共进。这一系列务实举措,既打响了富林花生区域公共品牌,更点燃了乡村文旅消费热潮,让特色产业真正成为聚人气、旺烟火、促增收的乡村振兴载体。

【记者】钱枫

【通讯员】李贤江

【编辑】郑宇健 李满盈 秦小青 区云波

【校对】陈熠

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